Cuando empecé a conocer la regionalidad de los vinos, me crucé con un concepto que no conocía: Zonificación Andes / Entre Cordilleras / Costa. Como ya he mencionado en un post anterior, Chile no posee Denominación de Origen como tal,
A través de esta publicación, queremos invitarte a participar con tu opinión en la Encuesta sobre el Hábito de Consumo de Vino de fotoyvino.cl. El fin es poder tener datos representativos del consumo del vino, no sólo a nivel local
El tapón del vino es fundamental para mantener la calidad del contenido hasta que se abre. Tapón de Corcho Natural Generalmente se utiliza el tapón de corcho, producido de la corteza del árbol Alcornoque. Esta corteza protege al árbol de
No a todos nos gustan los mismos vinos. A algunos les gusta dulces, a otros mas afrutados, a otros con sabores complejos. En definitiva, nos gustan distintos vinos. En lo personal, prefiero vinos frescos pero con aromas y sabores intensos.
Durante el año podemos encontrar varios eventos dedicados al vino. Sin embargo, este fin de semana tenemos una oportunidad única, para todos los amantes del brebaje divino. El evento es BOCAS MORADAS, la primera Feria de Vinos de Autor
2015 ha sido un año muy movido para mí en términos de vino. Tuve la oportunidad de probar más de 250 de los mejores vinos chilenos, de beber algunos de los vinos nacionales más caros y el tremendo honor y
Una de los asuntos más complicadas del vino (en términos de consumidores) es poder determinar qué variedad es (cuando nos sirven la copa y no nos muestran la botella) solo basándonos en los sentidos (vista, olfato y gusto) y poder
La respuesta es tan simple como la pregunta. Las rosas son muy delicadas y vulnerables a enfermedades, hongos y otras plagas. Por lo tanto, la razón principal de la plantación de rosales es tener un sistema natural de alerta temprana ante
Denominación de Origen. Muchos sabemos que la producción de vinos chilenos esta categorizada principalmente según la zona de donde estos provienen. Existen la famosa denominación de origen, que aparece en la etiqueta y que no todo el mundo sabe bien de que
Siempre pensé que sabía de vinos. Sobre todo de los vinos Chilenos. Hasta hace casi 3 años, cuando comencé una nueva experiencia que me llevó a estar muy cerca de este brebaje divino. En mi familia siempre se ha bebido